Ölprovning Göteborg

Ölprovning i Göteborg – Professionell Ölprovning för privatpersoner, grupper och företag i Göteborg
Intresseanmälan
Fyll i formuläret så kontaktar vi dig!

Ölprovning Göteborg

Välkommen till Ölprovning Göteborg. Nu kan du ta del av exklusiva ölprovningar i centrala Göteborg hos oss på Ölprovning Göteborg. Hos oss hittar du flera olika ölprovningar anpassade efter just dina önskemål och förväntningar.

Önskar du ett event för ditt Företag, Svensexa, möhippa eller helt enkelt en trevlig kväll, så har ni kommit helt rätt. Skicka ett mail till oss med ett önskat datum och vilken stad det gäller till:

Info@sverigeevent.se

Vi har ölvandring genom Göteborg. Och skulle ni vilja lära er brygga ert eget öl, så har vi kurser för detta. Skicka bara förfrågan till oss via mail.

På samtliga av våra ölprovningar leds du, ihop med en grupp andra människor av en erfaren och mycket kunnig guide som är expert på öl. Som företag eller större grupp kan ni boka en privat provning där vi antingen kommer till era lokaler eller så kan ni komma till våra mysiga lokaler centralt i Göteborg. Under en ölprovning får du t ex smaka på och jämföra ett antal ölsorter med skilda karaktärsdrag samt på ett roligt sätt lära dig om tillverkning och framställning av öl.

Du får även ta del av spännande anekdoter och berättelser från ölens fascinerande historia. Med en ölprovning från Ölprovning Göteborg kommer du lära dig att uppskatta och se på öl på ett helt nytt sätt. Ta chansen att vara med om en speciell och spännande upplevelse. Tveka inte att boka en av våra många Ölprovningar redan idag.

Välkommen till Ölprovning Göteborg.

Brygga öl hemma – Så brygger du den bäst smakande ölen

Vi älskar alla att dricka öl. Öl som smakar bra innehåller fyra olika ingredienser. Närvaron av dessa ingredienser i ölen bidrar till ölens färg, ölens smak och ölens doft.

Dessa ingredienserna behövs för att brygga öl hemma

råd till att brygga eget öl

Konsten att brygga öl är inte bara att blanda ihop alla ingredienserna med varandra. Det är ett komplext arbete som består av en god mix av följande komponenter:

  • mältat korn
  • humle
  • jäst
  • vatten

Att brygga eget öl är roligt

Det kan vara mycket kul att brygga eget öl, särskilt när du blandar de olika ingredienserna och ser dem reagera med varandra, och slutligen omvandlas till en god öl redo att konsumeras.

För att få din öl att smaka extra gott så kan du lägga till några extra ingredienser i brygden. Men är du nybörjare och just har börjat med öltillverkning, så håll dig hellre till de grundläggande ingredienserna som behövs för att göra en god öl till att börja med. Du kan alltid boka en rekommenderad ölprovning i Göteborg för mer tips och inspiration!

Låt oss tala mer detaljer med att brygga öl – basingredienserna

Vatten: detta är en väldigt viktig ingrediens att tillsätta sin öl. Mängden vatten som du använder i din öl reflekteras på smaken av den. Har du märkt att vissa producenter sträcker på sig lite extra då de säger att de använt vatten från en naturlig källa till sin öl? De säger det dock mest för att marknadsföra sin öl. Närvaron av andra komponenter spelar en större roll för smaken på slutprodukten. Men vatten är än dock en viktig ingrediens som också påverkar smaken. Använd aldrig kranvatten då du brygger öl. Det är ett stort ajabaja.

Mältat korn: korn är ett av de vanligaste sädesslagen då man brygger öl. Det är sällan man använder andra än just korn för detta ändamål. Vet du vad mältat korn är? Korn används för att producera socker. Efter det så rostas det. Hur beror på bryggaren själv och metoden hen använder då hen brygger sin öl. Om du tänker bygga öl hemma med hjälp av ett färdigt kit för att brygga öl så är du nog inte bekväm med att göra ditt egna mältade korn. Du kan då köpa extrakt av produkten hos en återförsäljare. Det räcker gott till vad du ska göra.

Jäst: detta är den mest magiska ingrediensen att stoppa i ditt öl. Vet du vad jästen egentligen gör? Som du vet så är jäst en mikroorganism som konsumerar sockret i kornet. Det konsumerade sockret omvandlas till alkohol och koldioxid frigörs. Detta är orsaken till bubblorna i ölen. Så med hjälp av jästen blir de övriga ingredienserna omvandlade till öl. Den förvandlar brygden till öl genom många komplicerade kemiska reaktioner.

Humle: humle är blommande knoppar som man tillsätter i öl. Det bidrar till den lite bittra smaken som öl har. Det hjälper också att trubba av den söta smaken av ursprungsölen och det gör också att ölen håller längre.

Ölprovning hemma – Att anordna ölprovningar

Ölprovning hemma

Låt mig börja med att säga att inga ölprovningar skall arrangeras såvida inte samtliga deltagare är över 18 år och kan ordna med transport hem (utan att själva köra bil). På det sättet kan du vara säker på att ingen blir arresterad för varken alkoholförtäring som minderårig eller fyllekörning, bra va? Med detta sagt, vad är en ölprovning och hur fungerar det?

En ölprovningsfest är just vad det låter. Du samlar ett antal människor hemma hos dig, eller någon annanstans för den delen, och låter dem smaka olika ölsorter. I slutet av kvällen rangordnas ölsorterna från bäst till sämst. Det finns många varianter du kan göra detta på som att till exempel spela på vilket öl du tror kommer att vinna. Det är så klart olagligt att spela om pengar så ni får satsa med något annat som insats, till exempel vem som skall bjuda alla på en öl nästa gång ni träffas eller liknande. Läs mer…

Ölprovning – Lär dig hur ölprovningar går till

Så går en ölprovning till

Oavsett om du har blivit inbjuden till ett event för ölprovning eller bara vill lära dig mer om olika ölsorter kommer grundläggande ölprovningsfärdigheter att hjälpa dig på vägen. Innan du börjar med en provsmakning finns det några saker att tänka på. För det första, ät inte precis innan eller under provsmakningen och gör inte provsmakningen i ett rökigt rum. Kvardröjande smaker och dofter kan förvränga ölets smak. Om du smakar ett antal öl, börja med den ljusaste och jobba dig uppåt i “färgskalan”. Det är bäst att skölja gommen med vatten mellan varje ölsort. Slutligen, se till att du serverar ölen vid en lämplig temperatur som passar ölet i fråga. Läs mer…

Boka ölprovning

Om du vill boka en Ölprovning av oss på Ölprovning Göteborg så tveka inte att kontakta oss, antingen via formuläret till vänster, eller via kontaktuppgifterna nedan så ordnar vi det. Vi har även snygga presentkort på Ölprovningar som vi själva tillverkar och skickar hem till dig
För att boka en ölprovning vänligen ange antal personer, datum, samt vilken provning ni önskar vara med på så ordnar vi bokningen.


Mail: info@sverigeevent.se
Kontorets öppettid, vardagar: 0800 – 17.00
Lunch mellan: 12.00 – 13.00
Helgdagar – Stängt

Vi utför provningar även då kontoret är stängt, det är bara telefon och mailsupport som är begränsad.

Våra Provningar

Vi har i dagsläget 7 olika sorters ölprovningsteman. Bland dessa finns t ex “Svenskt öl” där vi som namnet antyder bara provar vårt eget svenska öl. På våran populära
“Ölskola” får du lära dig det mesta om öl och vi provar ett brett utbud av öl, från de ljusaste till de allra mörkaste.Vi har även  “Brittisk och Irländsk öl” där vi fokuserar mycket på Ale och “Tysk och Tjeckisk öl” där vi testar olika lageröl men även veteöl och andra spännande ölvarianter. För en komplett lista och mer utförliga beskrivningar av våra olika ölprovningar vänligen kontakta oss på Ölprovning Göteborg . Utöver våra färdiga teman kan vi naturligtvis skräddarsy ett tema för ert företag efter era specifika önskemål.

Regler och bokningsavtal

En ombokning av bokad tid måste ske senast 7 dagar innan aktuellt provningstillfälle, så att viska kunna ha möjlighet att erbjuda platserna till andra kunder.
Presentkort kan en lösas in mot kontanter. Vi reserverar oss för eventuella prisjusteringar.
Våra provningar är bara för dig som är minst 18 år.

Öl – Ingredienser och hälsoeffekter

Öl – Ursprung och dess ingredienser och hälsoeffekter

Öl är en av de äldsta och mest konsumerade alkoholhaltiga dryckerna och tillverkas genom bryggning och jäsning av stärkelse från spannmål. Vete, majs, ris och mältat korn används ofta för att brygga öl. Ibland tillsätts örter eller frukt under bryggningen för att ge ölet smak och färg. Alkoholhaltiga drycker som är jästa av sådant som inte innehåller stärkelse, såsom druvjuice (vin) eller mjöd klassificeras inte som öl.

Ölets historia Läs mer…